1鉛(Pb)的危害

對(duì)于鉛的污染和鉛對(duì)人體的危害，人們了解很多。鉛是惟一的人體不需要的微量元素，它幾乎對(duì)人體的所有器官都能造成損害。具體表現(xiàn)為，影響智力的發(fā)育和骨骼發(fā)育，造成消化不良和內(nèi)分泌失調(diào)，導(dǎo)致貧血、高血壓和心律失常，破壞腎功能和免疫功能等。即使人體內(nèi)僅有0.01μg鉛的存在，也會(huì)對(duì)健康造成損害。而且，即使脫離了污染環(huán)境或經(jīng)治療使血鉛水平明顯下降，但受損的器官和組織已不能修復(fù)，將伴隨終身。

研究和試驗(yàn)表明，血鉛高的兒童總智商、操作智商、語(yǔ)言智商分別比低血鉛的落后14、14、13分，而每升血液中鉛的濃度上升100μg，兒童的身高則降低1.3cm。

鉛的危害始于胎兒。鉛主要損害神經(jīng)系統(tǒng)，造血系統(tǒng)等。由于胎兒的大腦比成人的腦對(duì)鉛的毒性作用更敏感，鉛對(duì)胎兒期發(fā)育的損傷，在出生后早期就表現(xiàn)出來(lái)，不僅體格發(fā)育差，明顯的是智力發(fā)育差，是促成弱智的原因之一。研究表明，90%的血鉛來(lái)自于食物，水和食物中的鉛是造成血鉛含量增加的主要原因。地球上每年會(huì)產(chǎn)生40萬(wàn)t鉛塵，可通過(guò)呼吸進(jìn)入人體；土壤是自然界中鉛的zui大儲(chǔ)存庫(kù)，這些鉛會(huì)沉積到谷物和蔬菜當(dāng)中，造成污染[3，4]。

2鎘(Cd)的危害

鎘是一種毒性很大的重金屬，其化合物也大都屬毒性物質(zhì)。鎘的用途很廣，鎘鹽、鎘蒸燈、顏料、煙霧彈、合金、電鍍、焊藥、標(biāo)準(zhǔn)電池、冶金去氧劑、原子反應(yīng)堆的中子吸收棒等，都要用到鎘。如顏料鎘紅即為硫化鎘、硒化鎘和硫酸鋇組成；鎘黃為硫化鎘與硫酸鋇組成。

金屬礦的開(kāi)采和冶煉、電鍍、顏料等是鎘的主要人為污染源。含鎘的礦山廢水污染了河水及河兩岸的土壤、糧食、牧草后，就會(huì)通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體而慢慢積累，鎘在腎臟和骨骼中會(huì)取代骨中鈣，使骨骼嚴(yán)重軟化。鎘毒性是潛在性的，潛伏期可長(zhǎng)達(dá)10～30a，且早期不易覺(jué)察。資料表明，人體內(nèi)鎘的生物學(xué)半衰期為20～40a，鎘對(duì)人體組織和器官的毒害是多方面的，且治療極為困難。

3汞(Hg)的危害

汞即水銀，是一種液體金屬，在常溫下即可蒸發(fā)，其蒸氣無(wú)色無(wú)味，比空氣重七倍。汞及其化合物毒性都很大，特別是汞的有機(jī)化合物毒性更大。魚(yú)在含汞量0.01～0.02mg/L的水中生活就會(huì)中毒；人若食用0.1g汞就會(huì)中毒致死。汞及其化合物可通過(guò)呼吸道、皮膚或消化道等不同途徑侵入人體。食物鏈對(duì)汞有相當(dāng)大的富集能力，如淡水魚(yú)和浮游植物對(duì)汞的富集倍數(shù)為一千，淡水無(wú)脊椎動(dòng)物為十萬(wàn)，海洋植物為一百，海洋動(dòng)物為二十萬(wàn)。當(dāng)汞進(jìn)入人體后，即集聚于肝、腎、大腦、心臟和骨髓等部位，造成神經(jīng)性中毒和深部組織病變。汞的毒性是積累性的，一開(kāi)始往往不易察覺(jué)，要幾年或十幾年才能反應(yīng)出來(lái)。

4鉻(Cr)的危害

鉻是一種具有銀白色光澤的金屬，無(wú)毒，化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定。鉻的化合物中以六價(jià)鉻毒性zui強(qiáng)，三價(jià)鉻次之。鉻是哺乳動(dòng)物生命與健康所需的微量元素，缺乏鉻可引起動(dòng)脈粥樣硬化，但過(guò)量的鉻卻會(huì)對(duì)哺乳動(dòng)物造成危害用。鉻酸、重鉻酸及其鹽類(lèi)對(duì)人的粘膜及皮膚有刺激和灼燒作用。這些化合物以蒸氣或粉塵方式進(jìn)入人體，均會(huì)引起鼻中隔穿孔、腸胃疾患、白血球下降、類(lèi)似哮喘的肺部病變。還有人認(rèn)為，六價(jià)鉻可誘發(fā)肺癌。

5多溴聯(lián)苯和多溴二苯醚的危害

多溴聯(lián)苯(PBB，polybrominatedbiphenyls)是一種主要的可疑致癌物和潛在致癌物。人吃了受多溴聯(lián)苯污染的豬肉后，會(huì)出現(xiàn)劇烈頭疼、嚴(yán)重倦怠、腸胃難受、關(guān)節(jié)僵硬或腫脹等等。1968年3月，在日本的九州和四國(guó)等地曾發(fā)生過(guò)轟動(dòng)一時(shí)的“米糠油事件”，當(dāng)時(shí)脫溴的熱載體多氯聯(lián)苯泄漏，混入米糠油中，人畜食用后發(fā)生了中毒，一開(kāi)始只是眼皮腫脹、手掌出汗、全身起紅疙瘩，繼之出現(xiàn)嘔吐、惡心、肝功能下降、全身肌肉疼痛、咳嗽不止等癥狀，有的竟醫(yī)治無(wú)效而死亡。